Fruta: Medicina Preventiva

-Qué opinas de comer frutas.

-La fruta es el alimentó perfecto, Marcela, requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida y le da lo máximo a tú cuerpo de retorno. Es el único alimentó que hace trabajar a tú cerebro. La fruta, es principalmente fructuosa (que puede ser transformada con facilidad en glucose). En la mayoría de los casos es 90-95% agua. Eso significa que esta limpiando y alimentando al mismo tiempo.
-El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no saben como comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes.
-Se deben comer las frutas siempre con el estomago vacio.

-¿Por qué?

-La razón es que las frutas en principio, no son digeridas en el estómago, son digeridas en el intestino delgado. Las frutas pasan rápidamente por el estómago, de ahí pasan al intestino, donde liberan sus azucares. Si hubiera carne, papas o almidones en el estómago, las frutas quedan presas y comienzan a fermentarse.
-Si tú comes una fruta de postre, luego de una cena, y pasas el resto de la noche con pesadez en el estómago y un desagradable sabor en la boca, es porque no comiste de la manera adecuada.
-Se debe comer las frutas, siempre con el estómago vacío.
-No debes tomar jugo envasado en lata o en recipientes de vidrio.

¿Por qué no?

-Por lo general, el jugo es calentado en el proceso y su estructura original se vuelve ácida.
-¿Deseas hacer la más valiosa compra que pudieras?
-Compra un exprimidor.
-Tú podrás ingerir el jugo extraído con el exprimidor como si fuese fruta, con el estómago vacío.
-El jugo será digerido tan de prisa, que podrás comer un refrigerio quince o veinte minutos después.
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El doctor William Castillo, jefe de la clínica cardiológica Framington de Massachussets, declara, que la fruta es el mejor alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades del corazón. Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias evitando sangrados internos y ataques cardiacos.
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-Ahora, una cosa final que me gustaría que siempre mantuvieses en tu mente sobre las frutas.

-¿Cómo se debe comenzar el día? ¿Qué se debe comer en el desayuno? ¿Piensas que es una buena idea salir de la cama y llenar su sistema con una tremenda cantidad de alimentos (principalmente café y pan blanco con mantequilla) que te llevará el día entero para digerir?

-Claro que no… Lo que tú quieres es alguna cosa que sea de fácil digestión, frutas que el cuerpo puede absorber de inmediato y que ayudan a limpiarlo.
-Al levantarte, come solo frutas frescas y jugos hechos en el momento.
-Manten este esquema hasta por lo menos el medio día, diariamente.
-Cuanto más tiempo queden solo las frutas en tu cuerpo, mayor oportunidad tendrás de ayudar a limpiarlo.
-Si tú empiezas a cambiar los alimentos con los que acostumbras llenar tu cuerpo al iniciar el día, sentirás un nuevo torrente de vitalidad y energía tan intensa que no lo podrás creer. Inténtalo durante los próximos diez días y vélo por tí misma.
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-Los chinos y los japoneses beben te caliente (de preferencia te verde) durante las comidas. Nunca agua helada o bebidas heladas.
-Deberíamos adoptar este habito.

-¿Qué me dices de un heladito de postre después de la comida?

-Los helados después de las comidas, solidifican los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestión. Reaccionan con los ácidos digestivos y serán absorbidos por el intestino más rápido que los alimentos sólidos, demarcando el intestino y endureciendo las grasas, que permanecerán por más tiempo en el intestino.
-Déle valor a un te caliente, o hasta agua caliente después de una comida. Facilita la digestión y ablanda las grases para ser expelidas más rápidamente, y lo que también ayudará a adelgazar.
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