-Yo me acuerdo que una vez leí que los chinos tenían cuatro plagas:
las inundaciones, las ratas, las moscas y los pájaros. Según sé, acabaron con
las cuatro. Mi curiosidad es en torno a esos gorrioncitos que comían quién
sabe cuantos miles de millones de toneladas de granos de arroz o de trigo al
año. Fuera de las gallinas y patos, y aparte de su carácter tan atrayente y
decorativo en la naturaleza, yo quisiera que me explicara el papel que desempeñan
las aves en beneficio
del ser humano,
don Francisco.
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-Bueno,
bueno, vamos por partes, primero te voy a hablar de las aves que llegan a ser
nocivas por su sobrepoblación. Cuando una especie aumenta su población
desproporcionadamente en razón de la abundancia de alimentos causada por el
desarrollo de cultivos, en especial los de cereales y frutos, ciertas especies
de aves granívoras o frugívoras en más de una circunstancia pueden convertirse
en dañinas. Por ejemplo, en el curso de las los últimos años, el hombre ha
debido luchar contra los estragos cometidos por los estorninos, especie que por
lo general es útil, en los olivares de Túnez y contra la sobrepoblación en
Africa tropical de numerosas especies de pájaros picogordos, entre otros el
quelea, que en inmensas bandadas comete estragos en los arrozales. Pero si por
lo general, en el caso de ciertas aves que se convierten en verdaderas plagas,
cuando hay superpoblación, en otros casos, por el contrario, resulta
beneficioso para el hombre.
Es lo que ocurre con las especies de
aves que suministran a la industria humana materias primas muy apreciables y
asimismo renovables, si los mismos proveedores, es decir, estas aves, no son
molestadas. Como ejemplo bien conocido existen las inmensas colonias de
cormorán cuyo nombre científico, si mal no recuerdo, es el Phalacrocorax
bougainvillei y, en menor grado, las de piqueros y las de pelícanos, que sobre
las costas tropicales del Perú constituyen, por la incesante acumulación de sus
deyecciones...
-¿Sus qué?
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-Sí hombre, defecan, hacen guano pues,
para que me entiendas, que es muy rico en materias nitrogenadas, es una fuente
de nitrógeno fácil de recolectar y muy explotada por la industria química.
Estas colonias son, por lo tanto, muy severamente controladas por las
autoridades peruanas.
-Con respecto al beneficio que recibe el
género humano de las aves, como tu mencionaste, hace un momento, se les utiliza
directamente como aves de domésticas, pero también sirven para el mantenimiento
del equilibrio de la naturaleza. Los calificativos de "útil" y
"dañino", aplicados a las diversas especies de aves, están
generalmente subordinados a circunstancias temporales. Sin embargo, de manera
muy general, se puede decir que las aves deben considerarse con mucho más
frecuencia útiles que dañinas. Es el caso particular de todos los insectívoros,
que prestan los mayores servicios por su consumo
de todas clases de
insectos perjudiciales al hombre y a los cultivos, como son las golondrinas,
los vencejos, los dormilones, etcétera, que consumen una cantidad enorme
de mosquitos,
moscas y dípteros nocivos.
No sólo muchas aves de percha, sino
también en gran número de zancudas y aún rapaces ofrecen así ejemplos de una
dieta insectívoro muy útil al hombre. Por ejemplo, las cigüeñas, garzas y
milanos diversos, en África, persiguen incansablemente las invasiones de
langosta para alimentarse de éstos insectos.
Este papel de las aves insectívoras en
el equilibrio de la naturaleza no podría de ningún modo ser reemplazado por el
uso de los productos químicos llamados "insecticidas", ya que éstos,
además de suprimir radicalmente todos los insectos, pueden acarrear
consecuencias extremadamente peligrosas para la salud humana y deben ser muy
seriamente controlados.
-Otra manera como algunas aves ayudan al
ser humano es dispersando ciertos vegetales, ya sea diseminando los granos o
favoreciendo
la polinización
como lo hacen los insectos.
-¿No me podría dar ejemplos?
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-Déjame
ver,... ah, pues el loro gris de Africa cuyo nombre científico es Psittacus y
la palmera aceitera, de la que es el principal agente de diseminación, para el
de la polinización tenemos los numerosos ejemplos
de colibríes y
Nectarinidos, en las regiones tropicales americanas.
-La dieta de las aves de presa ha dado
lugar a más controversias y es que su alimentación es tan variada que su
utilidad o nocividad puede permanecer enteramente subordinadas a las
circunstancias. De manera general, las que, como los gavilanes, atacan de
preferencia a los pájaros pequeños, pueden considerarse corrientemente como las
más dañinas. Las que, por el contrario, como las aves rapaces nocturnas, se
alimentan más bien de roedores o insectos resultan con frecuencia las más
útiles.
-En
un campo totalmente distinto, ciertos tipos de aves intervienen de manera no
menos eficaz en la higiene de las poblaciones humanas en numerosos países. Son
todas las aves que, como los buitres y otras rapaces, como ciertas grandes
zancadas o maragúes y aún ciertas aves de percha o cuervos que se alimentan
esencialmente de cadáveres o de sustancias de desecho, son, por lo tanto,
activos basureros. Sobre las orillas del mar, un buen número de aves litorales,
es entre otras las gaviotas, prestan servicios del mismo orden alimentándose de
todas clases de detritos y desechos organánicos arrojados por el mar y por las
poblaciones humanas.
-¿Y qué me dice de las palomas?
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-La
paloma doméstica cuyo nombre científico es Columba
livia, aclimatada hoy en todo el mundo se
la mantiene en semilibertad,
y sus utilidades
son varias, entre otras su carne. Algunas de cuyas variedades artificiales son
apreciadas como ornamentales, por ejemplo, la tórtola turca de collar que es
una especie del Cercano Oriente, de la que se han constituido desde hace mucho
tiempo, variedades muy apreciadas como aves de jaula en razón a su dulzura y
elegancia.
-Don
Francisco, ¡qué es la cetrería?
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-La
cetrería es la caza con ayuda de aves rapaces, de diversas especies de halcones
y de águilas que por su fuerza y osadía han sido y son todavía muy apreciadas,
especialmente en los países del Cercano Oriente.
-Las aves salvajes también han
suministrado a la humanidad recursos de domesticación con vistas a la
alimentación. Además, el atractivo vocal que emanan estos vertebrados es
también origen de numerosos casos de domesticación, con el único objeto de
mantenerlos como aves enjauladas o de
adorno.
-En
resumen, las aves están entre los animales que intervienen de manera más
notable en la relación del hombre con la naturaleza. Esta intervención es, las
más de las veces, ventajosa para el hombre.
-Oiga don
Francisco, le sugiero que se inscriba en el programa de los 64,000 pesos.
|
-¡No me hagas reír...!
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